La Fábrica 246

Comida casera y ambiente acogedor

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,1(532)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: 10-30 €
Dirección: C. de Antonio López, 246, Usera, 28026 Madrid, España
Sitio web: https://gastrobarlafabrica246.com
Teléfono: +34 917 95 87 22

La Fábrica 246 es un encantador restaurante ubicado en C. de Antonio López, 246, en el barrio de Usera, Madrid. Este lugar destaca por su ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida con amigos o familiares. Su menú ofrece una variedad de platos que fusionan la cocina tradicional española con toques contemporáneos, destacando las tapas y los platos de temporada. Además, su proximidad a atracciones como el Parque de la Arganzuela y el Madrid Río lo convierte en un destino perfecto para una jornada de ocio. La Fábrica 246 es, sin duda, un lugar que combina buena gastronomía con una experiencia única en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Vegetales salteados con huevo poché y patata trufada
Ravioli de setas con crema de foie gras
Arroz cremoso con espinacas, mejillones y camarones
Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa
Chocolate en texturas

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Vegetales salteados con huevo poché y patata trufada

Los vegetales salteados con huevo poché y patata trufada son una combinación deliciosa y equilibrada. La frescura de los vegetales se complementa perfectamente con la suavidad del huevo, que al romperse aporta una cremosidad irresistible. La patata trufada añade un toque de elegancia y sabor profundo, elevando el plato a una experiencia gastronómica memorable. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Ravioli de setas con crema de foie gras

Los ravioli de setas con crema de foie gras son una experiencia culinaria exquisita. La pasta, perfectamente al dente, se rellena de setas que aportan un sabor profundo y terroso. La crema de foie gras añade una suavidad y riqueza que complementa maravillosamente el plato. Es un equilibrio perfecto entre sabores y texturas, ideal para quienes buscan un toque sofisticado en su comida. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Arroz cremoso con espinacas, mejillones y camarones

El arroz cremoso con espinacas, mejillones y camarones es una delicia que combina sabores marinos con la suavidad de la crema. La textura del arroz es perfecta, y los mejillones aportan un toque salino que complementa las espinacas frescas. Los camarones, tiernos y jugosos, elevan el plato a un nivel superior. Ideal para quienes buscan una experiencia culinaria reconfortante y sabrosa. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa

La tarta de queso al horno con mermelada de frambuesa es un verdadero deleite. Su textura cremosa y suave se complementa perfectamente con el toque ácido y dulce de la mermelada, creando un equilibrio delicioso. La base crujiente añade un contraste agradable, haciendo de cada bocado una experiencia placentera. Ideal para quienes buscan un postre que no solo sea dulce, sino también sofisticado. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Chocolate en texturas

"Chocolate en texturas" es una experiencia sensorial que deleita a los amantes del chocolate. Cada bocado ofrece una combinación de sabores y texturas que sorprenden, desde la suavidad de un mousse hasta el crujiente de un praline. La atención al detalle en la presentación y la calidad de los ingredientes son evidentes. Sin duda, un lugar que invita a disfrutar y explorar el chocolate de maneras innovadoras. ¡Recomendado!